|
Italiaanse Spreads
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 3 teentjes knoflook
- 1/8 liter zure room
- 200 gram verse roomkaas (Mon Chou of Rederijkertje)
- zout en peper
- 2 tl Italiaanse keukenkruiden
- 2-3 tl pesto (basilicumsaus uit een potje)
- 1-2 el kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Pel en snipper de knoflook. Klop de zure room samen met de roomkaas en de gesnipperde knoflook in een foodprocessor of met een mixer tot een glad mengsel. Breng het op smaak met zout en peper en verdeel het over 3 schaaltjes.
- Roer door een mengsel de kruiden, door het tweede de pesto en door het derde de kappertjes.
|
|
|